食物中毒后的患者吃什么食物合適\">1，食物中毒后的患者吃什么食物合適

食物中毒后的患者宜吃大米粥、小米粥養(yǎng)胃，辛辣刺激油性食物不能吃，要吃清淡食物，要吃新鮮的，喝純牛奶，紅薯可以吃。您好;食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐,腹瀉,同時(shí)伴有中上腹部疼痛.食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干,眼窩下陷,皮膚彈性消失,肢體冰涼,脈搏細(xì)弱,血壓降低等,最后可致休克.故必須給患者補(bǔ)充水分,有條件的可輸入生理鹽水.癥狀輕者讓其臥床休息.如果僅有胃部不適,多飲溫開水或稀釋的鹽水,然后手伸進(jìn)咽部催吐..如果發(fā)覺中毒者有休克癥狀（如手足發(fā)涼,面色發(fā)青,血壓下降等）,就應(yīng)立即平臥,雙下肢盡量抬高并速請(qǐng)醫(yī)生進(jìn)行治療.食物中毒后，該吃什么有助身體調(diào)理？多吃富含維生素和蛋白質(zhì)的軟爛的食物。引起食物中毒的原因大致可以分為三種：化學(xué)性食物中毒（老鼠藥、農(nóng)藥、亞硝酸鹽等）、有毒動(dòng)植物中毒（毒蘑菇、河豚等）、細(xì)菌性食物中毒（沙門氏菌、葡萄球菌、肉毒桿菌等）。但是如果已經(jīng)到了身體調(diào)理階段，其實(shí)就是要增加營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)體能，但是又又由于胃腸道比較虛弱，還要注意營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，一般的情況下要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，要多吃富含它們的食物，但是還要考慮腸胃的吸收，所以肉粥和蔬菜粥是不錯(cuò)的選擇，再配上一些水果汁，瘦肉粥最好是那種瘦肉粥，一定避免油膩。引起食物中毒：生活中易于食物中毒的人都有一個(gè)特點(diǎn)，大多會(huì)因?yàn)槌粤诉^期的食物，或者不了解情況的食物，我們知道白米飯看似日常生活中大家都在吃，夏季稍不注意就會(huì)引起食物中毒，而海鮮同樣如此，超過幾個(gè)小時(shí)的存放就不能再繼續(xù)食用，最好的辦法就是不要過量，可以稍微差一些，也不要做多了，這是目前預(yù)防食物中毒和浪費(fèi)的最佳結(jié)合點(diǎn)，同時(shí)對(duì)身體的健康也有好處；還有另一個(gè)最需要注意的就是戶外的野生植物，我們常說的野果子、野菜、野蘑菇等，這個(gè)在外出旅游的時(shí)候一定要小心，不可盲目進(jìn)食，還有人帶回家里，其實(shí)野生植物都有野生動(dòng)物來吃，那是它們的口糧，我們不要跟它們爭(zhēng)搶食物，弄個(gè)食物中毒就更不核算了，為了健康和野生動(dòng)物，請(qǐng)不要采摘野果、野菜和野生菌。不要剩飯、不要吃過期的食品，不要到野外亂吃東西，這就是避免食物中毒的最好方法，習(xí)慣是最重要的，可以獲得健康。如果吃了變質(zhì)的食物導(dǎo)致食物中毒?？梢允秤眠m量的醋。金銀花。綠豆之類的可以有效治療食物中毒，如果食用了變質(zhì)的飲料或者果汁之類的那最好的方法是喝純牛奶，當(dāng)然鮮牛奶是首選或者高蛋白的食品食物中毒后的患者需要慎重飲食，因?yàn)榇藭r(shí)的患者一般腸胃水平比較脆弱。建議在食用前咨詢醫(yī)生。

2，食物中毒后吃點(diǎn)什么食物

最好的辦法就是喝水，稀釋毒素成分，然后打120.1、首先去看醫(yī)生，確定沒什么大的問題之后，回家休息！要進(jìn)食一些容易消化，含維生素B族、C族豐富及含有較高蛋白質(zhì)的飲食。2、宜吃清淡有營(yíng)養(yǎng)，流質(zhì)的食物，如米湯，菜湯，藕粉，蛋花湯，面片等3、容易消化促進(jìn)排便的食物。如蔬菜：海帶、豬血、胡蘿卜等水果：山楂、菠蘿、木瓜等；多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全谷類及豆類，可幫助排便，將體內(nèi)殘余的毒素排出（個(gè)人建議）食物中毒的表象與救護(hù) ①凡是吃了被細(xì)菌（如沙門氏菌、葡萄球菌、大腸桿菌、肉毒桿菌等）和它的毒素污染的食物，或是進(jìn)食了含有毒性的化學(xué)物質(zhì)的食品，或是食物本身含有自然毒素（如河豚、毒蘑菇、發(fā)芽的土豆等），由這些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。食物中毒多發(fā)生在氣溫較高的夏秋季，可見個(gè)別發(fā)病也可見集體中毒（如發(fā)生在食堂及宴會(huì)上）。 ②食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等，最后可致休克。故必須給患者補(bǔ)充水分，有條件的可輸入生理鹽水。癥狀輕者讓其臥床休息。如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后手伸進(jìn)咽部催吐。.如果發(fā)覺中毒者有休克癥狀（如手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降等），就應(yīng)立即平臥，雙下肢盡量抬高并速請(qǐng)醫(yī)生進(jìn)行治療。 食物中毒的家庭急救 盛夏時(shí)節(jié)，容易引起食物中毒。在家中一旦有人出現(xiàn)上吐下泄、腹痛等食物中毒，千萬不要驚慌失措，冷靜地分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及吃下去的時(shí)間長(zhǎng)短，及時(shí)采取如下三點(diǎn)應(yīng)急措施： 催吐。如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。 導(dǎo)瀉。如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過二小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克，一次煎服，老年患者可選用元明粉二十克，用開水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉十五克，一次煎服，或用開水沖服，亦能達(dá)到導(dǎo)瀉的 目的。 解毒。如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇三十克、生甘草十克一次煎服，若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其它含蛋白質(zhì)的飲料灌服。 如果經(jīng)上述急救，病人的癥狀未見好轉(zhuǎn)，或中毒較重者，應(yīng)盡快送醫(yī)院治療。在治療過程中，要給病人以良好的護(hù)理，盡量使其安靜，避免精神緊張，注意休息，防止受涼，同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽開水?？刂剖澄镏卸镜年P(guān)鍵在于預(yù)防，搞好飲食衛(wèi)生，防止“病從口入”。