玉竹、沙參、麥冬是三種滋陰中藥，一起使用滋陰作用增強(qiáng)，能潤肺、滋陰、生津止渴。
功效作用
玉竹沙參麥冬具有潤肺、養(yǎng)陰、生津止渴的功效。
潤肺、滋陰、生津止渴:
玉竹、沙參、麥冬是滋陰清熱的藥物，具有潤肺、滋陰、生津解渴的作用，可治療肺熱咳嗽、胃陰不足、口干咽干等。如中成藥陰虛胃痛顆粒中含有這三種藥物。玉竹、沙參、麥冬也可以入藥膳供大家食用，如玉竹沙參麥冬瘦肉湯。
營養(yǎng)價(jià)值
1、玉竹:玉竹藥甘微寒，歸肺胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效?，F(xiàn)代研究表明，它含有玉竹粘多糖、玉竹果聚糖、甾醇等，可以增強(qiáng)免疫力，降低血糖。
2、沙參:沙參藥甘微寒，屬肺胃經(jīng)。具有養(yǎng)陰清肺、益胃生津、化痰益氣的功效?，F(xiàn)代研究表明，它含有羽扇豆烯酮、蒲公英萜酮等成分，具有鎮(zhèn)咳祛痰、免疫調(diào)節(jié)的作用。
3、麥冬:麥冬藥性甘、微苦、微寒，具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，它含有麥冬皂苷、麥冬黃烷酮等成分，具有降血糖、平喘、增強(qiáng)免疫力的作用。
適宜人群
玉竹沙參麥冬適用于肺熱者；胃陰不足者。
肺熱者:
玉竹沙參麥冬能滋陰、潤肺燥、清肺熱，適合肺熱患者服用，可改善患者干咳、口干等癥狀。
胃陰不足：
玉竹沙參麥冬具有養(yǎng)胃陰的作用，可改善胃痛、干嘔、便秘等不適癥狀。
需要注意的是，本產(chǎn)品主要與其他藥物相結(jié)合，用于治療上述疾病。具體配方由醫(yī)生根據(jù)患者的病情、體質(zhì)和共同用藥情況制定。有個(gè)體差異。請不要盲目用藥。
禁忌人群
脾胃虛寒腹瀉者；感冒者不宜服用。
脾胃虛寒腹瀉者：
玉竹沙參麥冬三種藥物偏寒，脾胃虛寒腹瀉者服用后可加重原有癥狀。
感冒者:
玉竹沙參麥冬是一種滋陰藥，具有收斂病邪的特點(diǎn)。感冒期間服用可能會(huì)使病邪停留在體內(nèi)，不利于康復(fù)。
用量
玉竹用量不超過12g，沙參用量不超過15g，麥冬用量不超過12g。
不宜同用
玉竹沙參麥冬期間不得擅自使用其他藥物，以免藥物相互作用，造成不良影響。
食用方法
玉竹沙參麥冬可入藥膳，制成玉竹沙參麥冬瘦肉湯、玉竹沙參麥冬燉雞湯等。
玉竹沙參麥冬瘦肉湯：
玉竹沙參麥冬用水浸泡10分鐘，然后放入鍋中，加入紅棗、瘦肉、清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火鍋90分鐘，出鍋前撒鹽調(diào)味。
玉竹沙參麥冬燉雞湯：
將玉竹、沙參、麥冬、猴頭菇、焯水雞塊、姜、蔥、清水放入鍋中，大火煮15分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2小時(shí)，調(diào)味后即可出鍋。
清補(bǔ)鯽魚湯：
將鯽魚炒黃后，加入清水、胡蘿卜、山藥、沙參、麥冬、玉竹、無花果。大燒40分鐘后，轉(zhuǎn)小火鍋40分鐘，撒鹽調(diào)味。
玉竹沙參麥冬燉雪梨：
將銀耳浸泡，與沙參麥冬玉竹一起放入鍋中火煮；銀耳煮至粘稠時(shí)，加入百合、枸杞和切好的雪梨塊，煮15-20分鐘。
玉竹沙參麥冬茶：
將玉竹、沙參、麥冬放入杯中，用熱開水沖泡幾分鐘。
溫馨提示
玉竹、沙參、麥冬是三種臨床常用藥物。如果您需要服用這些藥物來調(diào)節(jié)身體或治療疾病，建議您咨詢醫(yī)生或藥劑師，以確保藥物的安全性和有效性。
