雪梨燉冰糖是否能加入金銀花，需要根據(jù)飲用者的實(shí)際情況進(jìn)行判斷。如果飲用者對(duì)于花粉不存在過敏反應(yīng)，一般是能的。但部分飲用者可能會(huì)對(duì)金銀花過敏，這種情況下，一般是不能加入金銀花的，容易引起過敏反應(yīng)。
雪梨燉冰糖是一種口感與藥用價(jià)值兼具的飲品，主要是由雪梨和冰糖熬制而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含糖分、維生素B族、維生素C等物質(zhì)，具有清熱解渴、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的作用。而金銀花在日常生活中，既能用于制作飲品，也能入藥，作為藥物使用時(shí)，金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。在中醫(yī)中，一般用于治療癰腫疔瘡、外感風(fēng)熱、溫病初起、熱毒血痢等病癥。在雪梨燉冰糖中加入金銀花，不影響各自的營(yíng)養(yǎng)與藥效，且?guī)追N物質(zhì)之間不存在配伍禁忌。在大部分的情況下，是能在雪梨燉冰糖中加入金銀花的。
但是，少部分人群可能對(duì)金銀花過敏，如果飲用者正好屬于過敏人群，則一般不能在雪梨燉冰糖中加入金銀花，否則可能會(huì)導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)過敏反應(yīng)，比如渾身瘙癢、腹痛、腹瀉、紅腫、皮疹等癥狀。
