通常來說，葛根解酒，建議在喝酒前服用。
葛根是一種中藥，味甘、辛，性涼，含有大豆苷、大豆苷元、葛根藤素等化學(xué)成分，具有生津止渴、解肌退熱、升陽(yáng)止瀉的功效。葛根中包含的大豆甙，可以分解乙醇的毒性，進(jìn)而減少胃腸道對(duì)酒精的吸收和減弱酒精對(duì)大腦的抑制作用，具有一定的解酒效果。此外，葛根是一種發(fā)汗解表藥，遵醫(yī)囑服用后能促進(jìn)排汗，可以使酒精通過汗液快速排出體外，也能達(dá)到解酒的效果。一般來說，喝酒前、喝酒后服用葛根，都能起到解酒的作用。但是，更建議在飲酒前半小時(shí)服用葛根，不僅能解酒，還可以保護(hù)胃黏膜，減少酒精對(duì)胃黏膜的傷害。
葛根歸脾、胃經(jīng)，可以用于熱泄熱痢、熱病口渴、陰虛消渴、脾虛泄瀉等病癥。此外，葛根能擴(kuò)張血管，使外周阻力下降，有較為明顯的降壓作用。所以，在服用該藥物時(shí)，如果服用腦血管擴(kuò)張藥、降壓藥、降糖藥等藥物，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下減少藥量。需要注意的是，葛根性寒，畏寒、嘔吐等人群不宜使用該藥物。在日常生活中，應(yīng)避免長(zhǎng)期或大量飲酒。
