如果喝牛奶，這種轉化受到高磷、高鈣的影響，體內的鐵可以與鈣磷鹽結合形成不溶性的含鐵化合物,平時多給含鐵量高的食物,貧血多由缺鐵引起,另外，鐵劑不宜與牛奶同服，因為牛奶中含有較多的磷，會影響鐵的吸收，降低療效,缺鐵患者可以在日常飲食中補充鐵劑，飯后服用鐵-鐵之元片，提高鐵的吸收，補充營養(yǎng)。
1、貧血可以吃佐如康鐵嗎?你好！貧血多由缺鐵引起。如果貧血較輕，可以通過食物來補充。平時多給含鐵量高的食物。如:血、魚、紅肉、家禽、內臟(肝)等動物性食物和綠色蔬菜；還可以加入各種豆制品或香菇、黑木耳等。，并注意飯后補充富含維生素C的水果。在主食中，使用鐵強化面粉、大米等。如果貧血嚴重，輔食不能滿足寶寶的需求。缺鐵性貧血最常用的治療方法是硫酸亞鐵。注意:不要在飯前服用鐵:這是因為鐵會刺激胃黏膜，飯前服用難以忍受，所以要在飯后服用。另外，鐵劑不宜與牛奶同服，因為牛奶中含有較多的磷，會影響鐵的吸收，降低療效。
2、牛奶為什么會影響鐵的吸收?牛奶中含有鈣和蛋白質，會影響鐵的吸收，膳食纖維也會影響鐵的吸收，腸胃不好的人也會在一定程度上阻礙鐵的吸收。食物中的鐵需要在消化道中轉化為亞鐵才能被吸收利用。如果喝牛奶，這種轉化受到高磷、高鈣的影響，體內的鐵可以與鈣磷鹽結合形成不溶性的含鐵化合物。
3、缺鐵吃什么食物缺鐵性貧血的原因:一是鐵需求增加，攝入不足；二是鐵吸收差；三是失血過多，會影響血紅蛋白和紅細胞的存活，導致貧血。缺乏微量元素鐵容易引起注意力不集中、疲勞乏力等癥狀，也是貧血的主要原因，要補鐵，多吃補鐵的食物，如豬肝、蛋黃、黑木耳、紅棗、海帶、桂圓、紫菜等。富含優(yōu)質蛋白質的食物有大豆、魚、蛋、奶、瘦肉等，缺鐵患者可以在日常飲食中補充鐵劑，飯后服用鐵-鐵之元片，提高鐵的吸收，補充營養(yǎng)。同時，食物中的蛋白質可以提高鐵的吸收率，如果能和富含維生素C的水果或果汁一起服用，吸收率會更好。
