通常情況下，豬肉餡加了醋是可以吃的，但不要過量食用。
豬肉餡當中加了醋，一般不會產生對身體有害的物質，也不會發(fā)生反應。因此是可以同時進食的，并且豬肉和醋同時進食，可減輕豬肉的油膩程度，增加進食者的食欲。
進食豬肉可以補充身體所需要的礦物質、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，每100克豬肉中含有136毫克的硫、116毫克的磷、103毫克的鋅，適當進食豬肉可補充身體所需要的礦物質，還可補充身體所需的血紅蛋白。其次，每100克豬肉中還含有146毫克的維生素B12、142毫克的維生素B6以及有130毫克的維生素B3，適量的進食豬肉可補充身體所需的多種維生素，在一定程度上能夠增強人體的能量。除此外，每100克豬肉中還含有307毫克的賴氨酸、300毫克的組氨酸，適當吃豬肉可以補充身體所需要的多種氨基酸，有助于促進身體的生長發(fā)育，而且還能夠增強自身抵抗力，醋除了含有5%-20%的醋酸外，還含有氨基酸、乳酸、草酸、鹽酸等多種有機酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質，以及維生素，醋有很多保健功能，可以降血壓、防止動脈硬化、殺菌、消除疲勞、滋潤皮膚。
需要注意的是，無論是豬肉還是醋，都應當避免一次性食用過多，因為豬肉其中含有較高的蛋白質和脂肪，攝入較多后容易導致大量的脂肪堆積在體內，引起發(fā)胖，甚至會造成血脂、膽固醇的升高，而進食過多的醋，可能會引發(fā)胃腸道的不適，甚至損害口腔和食道，一旦進食后出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。
