中藥材磨成粉后人體能吸收,但在體內(nèi)的吸收過程比湯劑緩慢而持久,所以較適合應(yīng)用于慢性疾病,但并不是所有藥物都適合磨成粉。
中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)干吃中藥粉劑,會加重胃腸的負擔(dān),藥物的吸收、分解、提取過程,都在胃中進行,因此,磨成粉的中藥除了建議大家沖服外,還可以在煮粥和煲湯時用,提高藥性吸收,減輕脾胃負擔(dān),這樣也更容易被人體吸收發(fā)揮藥效。
中醫(yī)認為花類的藥物,如金銀花、菊花以及靈芝等藥材不宜打粉,靈芝磨成粉會像棉絮一樣,含纖維素多的植物莖類藥物也不適合打粉,蟲草等貴重藥材在做成粉的過程中,會流失一部分,經(jīng)濟上造成損失,影響服用的劑量。其次,磨成粉的藥物在儲存時,要保持干燥,可冷藏或冷凍,儲存時間一般不宜過長,以免藥效打折扣,建議在低溫、干燥的地方冷藏。一些名貴藥材建議冷凍保存,但不要超過1~2年。