臨床上，維生素C是一種重要的水溶性維生素，對于免疫系統(tǒng)功能、皮膚健康和抗氧化作用至關(guān)重要。富含維生素C的水果有橙子、獼猴桃、草莓、芒果和木瓜，蔬菜有甜椒、西蘭花、菠菜、番茄和花椰菜。
水果
1、橙子：橙子的維生素C含量比較高，一個中等大小的橙子可以提供約70-90毫克的維生素C，滿足成人每日推薦攝入量的大部分。
2、獼猴桃：獼猴桃，尤其是綠色獼猴桃，含有豐富的維生素C。一個小獼猴桃可以提供約60-70毫克的維生素C。
3、草莓：草莓不僅美味，也是維生素C的良好來源。一杯草莓可以提供約85毫克的維生素C。
4、芒果：芒果含有維生素C以及其他多種營養(yǎng)素。一杯切塊的芒果可以提供約60-80毫克的維生素C。
5、木瓜：木瓜是維生素C的豐富來源，一杯切塊的木瓜可以提供約85-100毫克的維生素C。
蔬菜
1、甜椒：甜椒，尤其是紅色和黃色的甜椒，含有大量的維生素C。一杯切塊的紅色甜椒可以提供超過250毫克的維生素C。
2、西蘭花：西蘭花不僅富含維生素C，還含有纖維、維生素K和其他營養(yǎng)素。一杯蒸煮的西蘭花可以提供約80-90毫克的維生素C。
3、菠菜：菠菜是維生素C的良好來源，同時也富含鐵和其他礦物質(zhì)。一杯生菠菜可以提供約8-10毫克的維生素C。
4、番茄：番茄含有維生素C以及其他抗氧化劑。一杯切塊的番茄可以提供約20-30毫克的維生素C。
5、花椰菜：花椰菜是維生素C的另一個良好來源。一杯蒸煮的花椰菜可以提供約50-65毫克的維生素C。
在日常飲食中，確保攝入足夠的水果和蔬菜，可以幫助獲得足夠的維生素C。
