1，中風(fēng)的人應(yīng)該注意些什么

中風(fēng)患者的主食以五谷雜糧、蔬菜為主，應(yīng)多食粗制米面，因?yàn)槠浜胸S富的無(wú)機(jī)鹽和維生素。每餐還需要吃些新鮮的蔬菜，因?yàn)槭卟酥泻休^多的維生素C和鉀、鎂等礦物質(zhì)。維生素C可以起到降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血的作用；鉀、鎂有很好的降血壓的效果，對(duì)于有血壓偏高傾向的患者來(lái)說(shuō)，能夠保持其血壓穩(wěn)定，也有助于減少降血壓藥物的用量，防止藥物副作用的發(fā)生。含鉀豐富的食物除蔬菜外，還有香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗糧和豆類等；由于鎂可以防止細(xì)胞膜上的鈣流入細(xì)胞內(nèi)，起到維持細(xì)胞內(nèi)外礦物質(zhì)平衡的作用，故能保護(hù)腦細(xì)胞不受到缺血后的繼發(fā)損傷的危害。富含鎂的食物除蔬菜外，還有小米、豆類、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等。新鮮蔬菜最好能包括芹菜和韭菜，每天至少吃5種或更多，品種應(yīng)當(dāng)多一些；如能生吃更好，因?yàn)樯曰蛘哂檬澄飻嚢杵鞔虺蓾{狀不會(huì)過(guò)多地破壞其中的維生素。 雖然水果和蔬菜的性質(zhì)差不多，但是不要多吃水果，因?yàn)樗泻橇亢芨?，?duì)于糖尿病患者尤其要注意。另外，研究表明多食胡蘿卜和菠菜能明顯減少中風(fēng)的發(fā)生率有效地預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。胡蘿卜和菠菜的保護(hù)功效就在于它們富含 β---胡蘿卜素。據(jù)研究指出，每天攝取15---20毫克β?胡蘿卜素的人與每天只攝取6毫克的人相比，二者的中風(fēng)幾率相差明顯。像胡蘿卜、菠菜和其他各種富含β---胡蘿卜素的蔬菜之所以能夠預(yù)防中風(fēng)，是因?yàn)楹}卜素能防止膽固醇被氧化成有害的物質(zhì)形態(tài)，進(jìn)而堆積在血管內(nèi)，造成血液凝結(jié)成塊。蔬菜和水果中的纖維素含量越高，能吸附部分在食物中的膽固醇，防止其透過(guò)腸壁被血液吸收，導(dǎo)致高脂血癥或動(dòng)脈硬化。 另外，纖維素也有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、防止便秘的效果，對(duì)于減少中風(fēng)發(fā)生，防止中風(fēng)惡化或復(fù)發(fā)都是相當(dāng)有益的。富含纖維素的蔬菜包括：豆芽、芹菜、韭菜、菠菜、大白菜、空心菜、黃瓜、冬瓜、番茄、葡萄、海帶等。多吃些含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，可減少膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生；另外，可適當(dāng)食用一些豆類和菌類食物，豆類及其制品含蛋白質(zhì)較多，而且也具有降低血中膽固醇的作用，菌類食品包括蘑菇、香菇、木耳等，含有人體所需的多種氨基酸。多食用蛋白質(zhì)可以起到增強(qiáng)體質(zhì)和抵抗疾病的作用。高蛋白食物還可以改善高血壓患者腦動(dòng)脈以及身體其他部位動(dòng)脈壁的彈性，促進(jìn)多余鈉質(zhì)排出的作用，所以可以適量地選食雞蛋、脫脂牛奶、魚(yú)、瘦肉及豆類制品等食物。據(jù)我國(guó)研究表明，每周至少吃三次魚(yú)，中風(fēng)發(fā)生的機(jī)會(huì)就相對(duì)減少，而且即使中風(fēng)，傷害也會(huì)較小。 日本進(jìn)行的一連串研究也好現(xiàn)，每天吃270克魚(yú)肉的漁民，比每天只吃90克魚(yú)肉的農(nóng)夫，因中風(fēng)而導(dǎo)致死亡的機(jī)會(huì)要少25%---40%。這是因?yàn)轸~(yú)體內(nèi)含有較多的不飽和脂肪酸，攝入后具有對(duì)抗血小板凝結(jié)和降低總膽固醇與血液粘滯度的功能，能夠調(diào)節(jié)血液的狀態(tài)，使血液較不容易形成凝塊，進(jìn)而防止腦血管阻塞的出現(xiàn) ；另外攝入較多的不飽和脂肪酸能夠在人體細(xì)胞膜上和細(xì)胞內(nèi)停留，從而使這些細(xì)胞較富有彈性，有如液體般的柔軟，像這種柔軟形態(tài)的紅細(xì)胞比較容易擠過(guò)狹窄而收縮的血管，把氧氣運(yùn)送給腦部和心臟的細(xì)胞，這種巧妙的變化可以救你一命，特別是當(dāng)你的血管已經(jīng)老化和受到在到阻塞的時(shí)候，順便一提的是，吃飽和動(dòng)物性脂肪的作用則恰恰相反，會(huì)使細(xì)胞膜變得更為僵硬。 因此，為了預(yù)防中風(fēng)和心血管疾病，最好吃這一類脂肪。應(yīng)控制每日食鹽的攝入量，每日食鹽的攝入量宜在6克以下，因食鹽中含有大量鈉離子，人體攝入鈉離子過(guò)多，會(huì)增加血容量和心臟負(fù)擔(dān)，而且會(huì)增加血液的粘稠度，從而使血壓升高，而這對(duì)于中風(fēng)患者是不利的。即使鹽不會(huì)使你的血壓上升，也可能對(duì)腦部組織有害，引起微小的中風(fēng)。另外，對(duì)于中老年人病人應(yīng)忌用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。此外，需少吃雞湯、肉湯，這對(duì)保護(hù)心腦血管系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)是有益的。而且切忌暴飲暴食。中風(fēng)患者應(yīng)該經(jīng)常飲用牛奶和綠茶。 研究表明，牛奶中有一種特殊的成分，能夠起到保護(hù)腦血管的作用；另外，牛奶中的鈣有降壓作用。為此，專家建議無(wú)論是青年人還是中老年人，都要堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則每天飲用牛奶，以便有效預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。由于茶葉中的抗氧化物質(zhì)如維生素E、鞣酸能夠防止體內(nèi)一些有害活性酶的毒性作用，能有效增加血管壁的彈性，所以常飲綠茶可以預(yù)防中風(fēng)。還有研究表明，適量飲酒能預(yù)防中風(fēng)，而過(guò)量飲酒則會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)。 英國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝一兩小杯酒，罹患出血性中風(fēng)或因血管栓塞而引起中風(fēng)的機(jī)會(huì)只有不喝酒人的60%---70%。但是如果每天喝酒3---4杯以上，則患中風(fēng)的機(jī)會(huì)要比不喝酒的人高出3倍。中風(fēng)病人病情如果已經(jīng)穩(wěn)定，但仍有不同程度的意識(shí)障礙、吞咽困難時(shí)，應(yīng)采用鼻飼飲食。 可將易消化的流汁狀飲食，如濃米湯、豆?jié){、牛奶、新鮮蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5---6次灌入混合奶1000---2000毫升，灌入食物不宜過(guò)熱或過(guò)冷，以37℃---39℃為宜。混合奶配制所需原料為鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個(gè)，白糖50克，香油10克，以及鹽3克。 配制方法分為三步： （1）把洗干凈的雞蛋磕開(kāi)，放入干凈盛器內(nèi)，加入白糖、鹽、油，用筷子攪勻； （2）將鮮牛奶600毫升和米湯350毫升混合煮沸； （3）將制成的雞蛋混合液倒入煮沸的牛奶米湯中，邊倒邊用筷子攪拌，即成1000毫升混合奶。1000毫升混合奶中含蛋白質(zhì)40克，脂肪40克，糖類120克，熱量4184千焦耳（1000千卡）。病人若并發(fā)糖尿病，免加白糖。 如果中風(fēng)病人神智清醒，但進(jìn)食時(shí)時(shí)常出現(xiàn) 嗆咳，則應(yīng)給予糊狀食物，喂飼要慢，防止誤入氣管。糊狀食物為蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末爛面條、牛奶沖藕粉、水果泥或?qū)埐擞脫v碎機(jī)搗爛后給病人食用。中風(fēng)病人康復(fù)期無(wú)吞咽困難，宜以清淡、少油膩、易消化的柔軟平衡膳食為主。 】 請(qǐng)采納

2，中風(fēng)前兆癥狀出現(xiàn)后要注意什么

養(yǎng)生指南: 一.防治原發(fā)疾病：高血壓病越久，血管硬化越明顯，極易發(fā)生中風(fēng)。平時(shí)應(yīng)經(jīng)常檢測(cè)血壓，堅(jiān)持服藥，盡可能將血壓控制在正常范圍之內(nèi)。冠心病常因心律失常而造成心臟泵血能力減退，使腦血流緩慢而容易發(fā)生缺血性中風(fēng)。高脂血癥可導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化及血液粘稠度增高。糖尿病會(huì)使動(dòng)脈壁硬化及血液粘稠度增高。二者均可誘發(fā)中風(fēng)。因此，有效地控制防治原發(fā)疾病，是預(yù)防中風(fēng)發(fā)生的重要關(guān)鍵。 二.調(diào)暢情志：輕松、愉快的情緒，能有效地防止高血壓病等原發(fā)疾病病情的加劇。 可通過(guò)聽(tīng)輕音樂(lè)，與年青人交談來(lái)分散注意力。不要看緊張、恐怖的影視。遇事不可發(fā)怒，注意勞逸結(jié)合。早晨空腹上街買菜及鍛煉時(shí)應(yīng)先吃些點(diǎn)心，以防止低血糖及腦血栓形成的發(fā)生。天氣變化明顯，特別是突然變冷會(huì)使血管收縮，血壓升高，導(dǎo)致病情惡化。應(yīng)多加衣服保暖。 三.戒煙忌酒：吸煙及酗酒，會(huì)進(jìn)一步損害心臟功能，增加血液粘稠度，增高血脂，極易誘發(fā)中風(fēng)。 四.保持大便通暢：平時(shí)應(yīng)保持大便通暢，不宜在大便時(shí)怒張，以免腹壓增高，腦血流量急驟上升而發(fā)生腦溢血。 五.飲食調(diào)攝：飲食宜清淡。多吃新鮮蔬菜及水產(chǎn)品，如青菜、蘿卜、海帶、紫菜等。 宜少食多餐。要攝入足夠的食物纖維及潤(rùn)腸食物，禁食肥肉及動(dòng)物內(nèi)臟，不可吃刺激性強(qiáng)的蔥、椒、咖啡等。少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕點(diǎn)等。食鹽量限制在每天4克以內(nèi)，能防止水分潴留，減輕心臟負(fù)擔(dān)。 六.體育鍛煉：選擇打太極拳、散步、氣功等項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉。不可整日臥床，臥床久則會(huì)使血流減慢而產(chǎn)生缺血性中風(fēng)，亦不利于中風(fēng)后機(jī)體功能的逐漸恢復(fù)。 七.及時(shí)就醫(yī)：如發(fā)現(xiàn)走路不穩(wěn)、肢體一側(cè)無(wú)力、口角歪斜、唇麻、握物落地時(shí)，可能有腦血管痙攣或小中風(fēng)，應(yīng)及時(shí)就診，防止病情進(jìn)一步發(fā)展。 中風(fēng)后的語(yǔ)言恢復(fù) 李珊 主任醫(yī)師 半數(shù)以上的中風(fēng)病人不會(huì)說(shuō)話或說(shuō)話不清楚或雖能自發(fā)說(shuō)話，但答非所問(wèn)且聽(tīng)不懂別人說(shuō)話的意思等。這些都是中風(fēng)引起的語(yǔ)言障礙。醫(yī)學(xué)上將中風(fēng)病人的語(yǔ)言障礙分為失語(yǔ)癥與構(gòu)音障礙兩大類。前者又分為運(yùn)動(dòng)性失語(yǔ)、感覺(jué)性失語(yǔ)、混合性失語(yǔ)、命名性失語(yǔ)等。 運(yùn)動(dòng)性失語(yǔ)又稱表達(dá)性失語(yǔ)，病人雖能聽(tīng)懂別人的語(yǔ)言(口頭的、書(shū)面的)，但不能用口語(yǔ)或書(shū)寫(xiě)來(lái)表達(dá)自己的意思。如果病人完全不能講話叫完全性運(yùn)動(dòng)性失語(yǔ)癥；如果病人只能說(shuō)簡(jiǎn)單語(yǔ)句而不會(huì)說(shuō)復(fù)雜語(yǔ)句，叫不完全性運(yùn)動(dòng)性失語(yǔ)癥。 感覺(jué)性失語(yǔ)癥又稱接受性失語(yǔ)癥，病人雖有說(shuō)話能力，但不懂別人的話意和自己的話意，講話內(nèi)容雜亂無(wú)章或斷斷續(xù)續(xù)，經(jīng)常答非所問(wèn)，用詞錯(cuò)誤，無(wú)法進(jìn)行正常交談。 混合性失語(yǔ)既有運(yùn)動(dòng)性失語(yǔ)又有感覺(jué)性失語(yǔ)。病人既聽(tīng)不懂別人說(shuō)話時(shí)的意思又不會(huì)說(shuō)。 命名性失語(yǔ)病人雖能說(shuō)出物品的用途，但不能講出該物品的名稱。有時(shí)偶而說(shuō)出物品的名稱，但瞬間就忘記，故又稱健忘性失語(yǔ)。 失語(yǔ)癥的病變都在大腦皮層的語(yǔ)言中樞。目前尚無(wú)特效藥物專作用于語(yǔ)言中樞。積極治療原發(fā)病，大多數(shù)病人之失語(yǔ)可隨原發(fā)病變的好轉(zhuǎn)而逐漸恢復(fù)。特殊的功能訓(xùn)練對(duì)失語(yǔ)癥病人的順利康復(fù)十分重要。現(xiàn)在認(rèn)為語(yǔ)言障礙的康復(fù)治療越早越好，在病后3個(gè)月內(nèi)恢復(fù)較快，一年以后則難以再恢復(fù)。功能康復(fù)訓(xùn)練包括發(fā)音訓(xùn)練、短語(yǔ)訓(xùn)練、會(huì)話訓(xùn)練、朗讀訓(xùn)練、復(fù)誦句子訓(xùn)練、文字辨識(shí)、指出物品名稱、執(zhí)行命令以及圖片、實(shí)物配對(duì)練習(xí)等。 對(duì)完全性失語(yǔ)癥病人的康復(fù)訓(xùn)練要像教小孩學(xué)說(shuō)話一樣從學(xué)發(fā)音開(kāi)始，如讓病人發(fā)“啊”音或用嘴吹口哨誘導(dǎo)發(fā)音。然后再說(shuō)常用單字，如吃、喝、好、行等，或出示卡片，讓病人讀出上面的字。再依次教雙音詞、短語(yǔ)、短句、長(zhǎng)句等。訓(xùn)練時(shí)說(shuō)話與視覺(jué)刺激結(jié)合起來(lái)，如說(shuō)“吃”時(shí)與飯菜結(jié)合起來(lái)，或以看圖識(shí)字方法，說(shuō)與看圖結(jié)合起來(lái)。不完全性運(yùn)動(dòng)性失語(yǔ)病人，能說(shuō)出一些單字、詞組、句子或說(shuō)話不流利，病人常常有詞匯貧乏、講話緩慢、重復(fù)語(yǔ)言等。對(duì)這類病人要耐心地教，反復(fù)復(fù)述閱讀的故事，練習(xí)靈活性，鍛煉語(yǔ)言的運(yùn)用技巧。 感覺(jué)性失語(yǔ)癥病人的訓(xùn)練要比運(yùn)動(dòng)性失語(yǔ)困難些?？蛇\(yùn)用視覺(jué)邏輯法、手勢(shì)方法進(jìn)行訓(xùn)練。如給病人端上臉盤(pán)，放好毛巾，并對(duì)病人說(shuō)“洗臉”，病人雖不理解“洗臉”二字之意，但從邏輯上他會(huì)理解你是讓他洗臉。如此反復(fù)多日進(jìn)行，久之就會(huì)使語(yǔ)言與視覺(jué)結(jié)合，語(yǔ)言功能得以恢復(fù)。手勢(shì)方法即家屬或陪護(hù)人用手勢(shì)與語(yǔ)言結(jié)合的方法來(lái)訓(xùn)練病人。如讓病人“吃飯”，訓(xùn)練者拿筷子以吃飯的動(dòng)作多次示范，病人很快就會(huì)理解，從而主動(dòng)拿筷子吃飯。 混合性失語(yǔ)癥的病人功能訓(xùn)練更困難，必須采取說(shuō)、視、聽(tīng)三結(jié)合的方法反復(fù)多次進(jìn)行。如讓病人穿毛衣，則必須既說(shuō)“穿毛衣”讓病人聽(tīng)，又要指著準(zhǔn)備好的毛衣，并作出手勢(shì)示意讓病人看。 中風(fēng)引起的另一類語(yǔ)言障礙為構(gòu)音障礙，主要表現(xiàn)為發(fā)音不準(zhǔn)、吐字不清，語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速及節(jié)奏等異常以及鼻音過(guò)重等?？祻?fù)方法必須盡早進(jìn)行發(fā)音訓(xùn)練，包括開(kāi)始發(fā)音、持續(xù)發(fā)音、音量控制、音調(diào)控制等；發(fā)音器官的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，如唇、舌的運(yùn)動(dòng)以及軟顎抬高等；發(fā)音節(jié)奏訓(xùn)練，包括重音訓(xùn)練、語(yǔ)調(diào)訓(xùn)練以及停頓練習(xí)等。這類病人多出現(xiàn)全身肌肉過(guò)度緊張，包括咽喉語(yǔ)言肌肉的過(guò)度緊張，通過(guò)呼吸訓(xùn)練、呼吸控制及其他松弛療法，降低咽喉語(yǔ)言肌肉的緊張度，可為呼吸及發(fā)音打下基礎(chǔ)。通過(guò)心理行為或藥物進(jìn)行松弛療法，降低語(yǔ)言肌的緊張度，也是這類病人的重要康復(fù)方法之一。以突然昏厥，不省人事，伴有口眼斜，語(yǔ)言不利，半身不遂；或僅有僻不遂為主要表現(xiàn)的疾病。其特點(diǎn)是發(fā)病急驟，變化迅速。 中風(fēng)人致上可以分成兩大類：即缺血性中風(fēng)與出血性中風(fēng)。 　　(1)缺血性中風(fēng)：缺血的原因，可以是腦血管內(nèi)血栓形成，阻滯了血供；也可以是血液內(nèi)有拴子，在流動(dòng)過(guò)程中把相應(yīng)管徑的血管塞住，造成局部缺血。前者我們稱它為腦血栓形成，后者稱為腦栓塞，兩者都造成缺血性腦梗塞。 　　(2)出血性中風(fēng)：腦內(nèi)血管破裂，出血在腦內(nèi)，稱為腦出血。腦淺表血管破裂，血液進(jìn)入蛛網(wǎng)膜下腔，稱為蛛網(wǎng)膜下腔出血。 　　另有兩種情況：①中風(fēng)引起的腦局灶性功能障礙，持續(xù)時(shí)間短，最多不超過(guò)24小時(shí)，稱為短暫性腦缺血發(fā)作，發(fā)病機(jī)制還不清楚，通常認(rèn)為與缺血有關(guān)。②無(wú)腦部病征的中風(fēng)，往往在顱腦部影像學(xué)檢查時(shí)，才發(fā)現(xiàn)腦部有中風(fēng)灶，這種中風(fēng)被稱為“靜卒中”。 我在醫(yī)院工作 如果你的家人正在發(fā)生這樣的癥狀 自己又處理不了 在通知其他家人的同時(shí) 最好打120把老人送到醫(yī)院 先別亂搬動(dòng) 平躺在床上 頭偏向一側(cè) 保持呼吸道通暢 觀察老人的呼吸情況 盡快和醫(yī)院聯(lián)系!!!